导读:怎么在燃气灶上面做出锅巴饭?现在燃气灶就是厨房妇女的最爱,今天我们所要讲的就是这么在燃气灶上做出锅巴饭。北京雅佳燃气灶售后维修人员告诉你,我们要准备的材料有:燃
怎么在燃气灶上面做出锅巴饭?
现在燃气灶就是厨房妇女的最爱,今天我们所要讲的就是这么在燃气灶上做出锅巴饭。
北京雅佳燃气灶售后维修人员告诉你,我们要准备的材料有:燃气灶、锅、铲、容器、 漏盆(就是洗菜用的,有细眼的塑料盆即可)、米;
1、将冷水先放入锅内,燃气中火,烧水;
2、烧水期间,淘米;
3、待水欢腾,将米倒入;
4、煮10 -15分钟,见米鼓起来,泛白;
5、延锅边,浇一勺冷水;

6、1分钟后关火,将米倒出;
7、将漏盆放在容器之上,这样确保将米倒出时,米留在漏盆,米汤渗在容器里;
8、歇息10分钟,这期间能够做菜,菜炒好后直接烧饭。
9、将漏盆的米倒入锅内,延锅边,浇一至二勺冷水;并用筷子将米拌匀,并插些眼;
10、盖上锅盖,中小火,6分钟后闻香味和略带糊味即可。这时,饭和锅巴已能够分隔;
11、揭锅盖,将饭全部剩起,将锅巴留下,然后将前面容器的米汤倒入;小火煮4分钟。即可。
这样,饭才是真正含义的香馥馥,饭后还能够吃些锅巴粥。
你们看了之后也可以做哦!有什么疑问呢您可以拨打
雅佳燃气灶售后服务维修电话:400-690-2825
原创文章请勿转载!